北海国发信息技术学校珠宝玉石加工与营销专业人才培养方案

2019-08-19

北海国发信息技术学校珠宝玉石加工与营销专业

人才培养方案

 

一、专业名称及代码

珠宝玉石加工与营销142700)

二、入学要求

初中毕业生或同等学历者

三、修业年限

3年

四、职业面向

序号

对应职业(岗位)

职业资格证书举例

专业(技能)方向

 

1

 

贵金属首饰手工制作工

贵金属首饰手工制作工

( 四、五级)

 

首饰制作

2

珠宝首饰营业员

珠宝首饰营业员(四、五级)

珠宝首饰营销

 

3

 

珠宝检验员

宝玉石检验员、钻石检验员、

贵金属检验员(四、五级)

首饰制作、珠宝玉石加工、珠宝首饰营销

4

首饰设计制作师

首饰设计师(四级)

首饰制作

5

宝石琢磨工

宝石琢磨工(四、五级)

珠宝玉石加工

五、培养目标与培养规格

)培养目标

本专业的培养目标是:德、智、体、美全面发展,具有良好的职业素养、职业道德、服务意识和沟通能力等,熟悉计算机Word等软件操作;向首饰、珠宝玉加工与营销等行业企业,培养能胜任珠宝玉石加工与营销相关工作,成为具有可持续发展能力的专业高素质技能型人才。

)培养规格

本专业毕业生应具有以下职业素养、专业知识和技能:

一、素养

1. 具有良好的职业道德,能自觉遵守行业法规、规范和企业规章制度。

2. 热爱本专业,具有工作认真、细致、负责的职业作风。

3. 具有审美与创造美的意识与基本文化修养。

4. 能够吃苦耐劳,具有团队精神与团结合作的热情和态度。

5. 具有较好的沟通能力和为客户服务的职业意识

二、专业知识和技能

1. 了解传统、现代装饰设计的构图原理形式美感。

2. 能够掌握各种宝石镶嵌的工艺技术方法。

3. 掌握识别宝玉石品种和材料优劣的能力。

4. 掌握各类首饰知识,能对各种首饰进行鉴定。

5. 能进行首饰产品的营销和策划。

6. 掌握珠宝首饰营销技能,能适应珠宝首饰行业营销岗位需要。

专业(技能)方向——首饰制作

1. 掌握贵金属首饰专业知识,掌握工具配备和使用,能自制工具,能正确

理解产品图纸。

2. 能够制作镶嵌首饰等各种类型的首饰。

3. 能够掌握各种宝石镶嵌的工艺技术方法,完成镶嵌首饰制作。

4. 掌握首饰基本技能,能胜任首饰抛镀操作岗位的要求。

5. 能够进行首饰个性化定制的营销服务。

专业(技能)方向——珠宝玉石加工

1. 掌握识别宝玉石各门类品种和材料优劣的能力。

2. 掌握制作、整理宝玉石加工工具的能力。

3. 掌握宝玉石琢磨雕刻的工艺流程。

4. 掌握根据宝玉石原石特性和品质进行设计加工的能力。

5. 具备控制宝玉石加工成本与核算能力。

专业(技能)方向——珠宝首饰营销

1. 掌握各类首饰知识,能对各种首饰进行鉴定。

2. 掌握各种宝玉石知识,能适应宝玉石鉴定岗位各种要求。

3. 能进行首饰产品的营销和策划。

4. 掌握珠宝首饰营销技能,能适应珠宝首饰行业营销岗位需要。

5. 能达到宝石鉴定职业资格标准的要求。

六、课程设置及要求

本专业课程设置分为公共基础课和专业技能课。

公共基础课包括德育课、文化课、体育与健康、公共艺术,以及其他自然科学和人文科学类基础课。

专业技能课包括专业核心课、专业(技能)方向课和专业选修课,实习实

训是专业技能课教学的重要内容,含校内外实训、顶岗实习等多种形式。

以培养就业竞争能力和职业发展能力为目标,根据珠宝玉石加工与营销领域和职业行为能力的要求,参照相关的职业资格标准,校企共建课程体系。

①依据就业岗位对素质、能力的要求构建模块式课程体系,共设置两个模块:一是基础知识模块,培养通识能力和基本素质,开设职业生涯规划、职业道德与法律、经济政治与社会、哲学与人生、语文、数学、英语、计算机应用基础、体育与健康,要求学生具有一定的科学文化素养职业道德素养、职业服务意识和相关礼仪。

二是专业知识模块,培养专业能力和基本技能,开设宝石基础知识、珠宝销售、photoshop、电脑绘图相关的专业知识和操作技能、珠宝经营。专业实训和实习课程,要求学生掌握珠宝玉石相关专业知识;培养学生要求的专门知识和技能并进行相关的职业岗位工学交替实习、实训。

)公共基础课程

序号

课程名称

主要教学内容和要求

参考学

 

1

职业生涯规划

使学生了解职业、职业素质、职业道德、职业个性、职业选择、职业理想的基本知识与要求,树立正确的职业理想;掌握职业道德基本规范以及职业道德行为养成的途径,陶冶高尚的职业道德情操;形成依法就业、竞争上岗等符合时代要求的观念;学会依据社会发展、职业需求和个人特点进行职业生涯设计的方法;增强提高自身全面素质、自主择业、立业创业的自觉性。

40

 

2

职业道德与法律

 

使学生了解宪法、行政法、民法、经济法、刑法、诉讼法中与学生关系密切的有关法律基本知识,初步做到知法、懂法,增强法律意识,树立法制观念,提高辨别是非的能力;指导学生提高对有关法律问题的理解能力,对是与非的分析判断能力,以及依法律己、依法做事、依法维护权益、依法同违法行为作斗争的实践能力,成为具有较高法律素质的公民。

36

3

经济政治与社会

 

本课程的任务是根据马克思主义经济和政治学说的基本观点,以邓小平理论为指导,对学生进行经济和政治基础知识的教育;引导学生正确分析常见的社会经济、政治现象,提高参与社会经济、政治活动的能力,为在今后的职业活动中,积极投身社会主义经济建设、积极参与社会主义民主政治建设打下基础。

40

4

哲学与人生

本课程旨在对学生进行马克思主义哲学知识及基本观点的教育。其任务是:通过课堂教学和社会实践等多种形式,使学生了解和掌握与自己的社会实践、人生实践和职业实践密切相关的哲学基本知识;引导学生用马克思主义哲学的立场、观点、方法观察和分析最常见的社会生活现象;初步树立正确的世界观、人生观和价值观,为将来从事社会实践打下基础。

36

5

语文

在初中语文的基础上,进一步加强现代文和文言文阅读训练,提高学生阅读现代文和浅易文言文的能力;加强文学作品阅读教学,培养学生欣赏文学作品的能力;加强写作和口语交际训练,提高学生应用文写作能力和日常口语交际水平。通过课内外的教学活动,使学生进一步巩固和扩展必需的语文基础知识,养成自学和运用语文的良好习惯,接受优秀文化熏陶,形成高尚的审美情趣。

236

6

数学

在初中数学的基础上,进一步学习数学的基础知识。必学与限定选学内容:集合与逻辑用语、不等式、函数、指数函数与对数函数、任意角的三角函数、数列与数列极限、向量、复数、解析几何、立体几何、排列与组合、概率与统计初步。通过教学,提高学生的数学素养,培养学生的基本运算、基本计算工具使用、空间想象、数形结合、思维和简单实际应用等能力,为学习专业课程打下基础。

152

7

英语

在初中英语的基础上,巩固、扩展学生的基础词汇和基础语法;培养学生听、说、读、写的基本技能和运用英语进行交际的能力;使学生能听懂简单对话和短文,能围绕日常话题进行初步交际,能读懂简单应用文,能模拟套写语篇及简单应用文;提高学生自主学习和继续学习的能力,并为学习专门用途英语打下基础。

152

8

计算机应用基础

在初中相关课程的基础上,进一步学习计算机的基础知识、常用操作系统的使用、文字处理软件的使用、计算机网络的基本操作和使用,掌握计算机操作的基本技能,具有文字处理能力,数据处理能力,信息获取、整理、加工能力,网上交互能力,为以后的学习和工作打下基础。

76

9

体育与健康

在初中相关课程的基础上,进一步学习体育与卫生保健的基础知识和运动技能,掌握科学锻炼和娱乐休闲的基本方法,养成自觉锻炼的习惯;培养自主锻炼、自我保健、自我评价和自我调控的意识,全面提高身心素质和社会适应能力,为终身锻炼、继续学习与创业立业奠定基础。

152

10

安全教育

教学的总体目标是安全教育基本都是在活动、集会、班会穿插以及语文、思想品德等相关学科课程中进行渗透,这使得学生们难以系统掌握安全知识、自我保护和自救本领,确保学生切实掌握安全防范意识和自救逃生技能。

40

 

(二)专业技能课程

1、专业核心课

序号

课程名称

主要教学内容和要求

参考学时

 

1

 

珠宝常识

掌握基本的长度、重量和角度等方面的计量知识; 了解法定计量单位和行业计量单位及其相互换算关系;掌握误差知识

 

80

 

2

 

玉石鉴赏

了解宝玉石的材料特征与物理性质,掌握鉴定仪器的使用,能够对各种常见宝玉石进行鉴定

 

80

 

3

 

珍珠销售商务英语

能熟练使用服务工作中常用专业词汇、术语、句型及习惯用语;能用英语向客人介绍服务项目;能使用英语与外宾作基础沟通,提供服务

 

80

 

4

 

串珠技巧

掌握珍珠的基本物理和化学性质、成色识别特征等基本知识;掌握首饰的种类及其特点和技能;了解 戒指的珍珠大小和项链的目测等基本知识和技能

 

108

 

5

 

工艺美术设计

了解中外工艺美术简史,熟悉各种流派和风格。学习掌握设计方法和鉴赏要素

 

108

 

6

 

珠宝鉴定和鉴赏

掌握各种常见宝石的物理、化学性质及肉眼识别特征,了解和掌握这些宝玉石的形成、产地和品质评价的基本知识。

 

72

 

7

 

美术造型基础

了解中外工艺美术简史,熟悉各种流派和风格。学习掌握设计方法和鉴赏要素

 

120

8

 

珍珠首饰国际贸易

培养职业道德,掌握珠宝首饰商业柜台管理、业务销售知识,掌握与珠宝首饰相关的基本法律法规等基本常识

120

9

产品推广策划

能进行市场调研,了解首饰市场的需求和价格趋势现状,掌握不同类别首饰的营销特点与要求;能根据不同客户特点和要求进行产品营销策划

36

10

消费心理学

了解珠宝首饰设计和产品的发展趋势,通过考察和实习熟悉珠宝首饰销售及经营与珠宝产品的关系,能理解消费者的心理和需求

72

 

2、专业选修

1网络营销

2市场营销基础

3串珠首饰

4玉石加工

3、综合实训

综合实训是本专业必修的实习训练,放在专业课程学完之后,主要包括毕

业设计与技能考证。毕业设计着重培养创作能力,通过参观、考察、观察等渠道,

激发学生的创造力,提高学生的综合技能。

4、顶岗实习

顶岗实习是本专业最后的实践性教学环节。通过顶岗实习,使学生更好地

将理论与实践相结合,全面巩固、锻炼实际操作技能,为就业打下坚实的基础。

培养学生应用理论知识解决实际问题和独立工作的能力;提高社会认知和社会交

往的能力,培养学生的专业素质和社会责任。

七、教学进程总体安排

(一) 基本要求

每学年为38周,其中教学时间36周(含复习考试),周学时一般为28学时,顶岗实习按每周30小时(1小时折合1学时)安排3年总学时数为3000~3200。课程开设顺序和周学时安排,学校可根据实际情况调整。

公共基础课学时约占总学时的1/3,允许根据行业人才培养的实际需要在规定的范围内适当调整,但必须保证学生修完公共基础课的必修内容和学时。

专业技能课学时约占总学时的2/3,在确保学生实习总量的前提下,可根据实际需要集中或分阶段安排实习时间。课程设置中应设选修课,其学时数占总学时的比例应不少于10%。

(二)教学安排建议     

     珠宝玉石加工与营销专业教学时间安排

课程

分类

课程名称

课程

性质

学时

各学期周数、学时分配

1

2

3

4

5

6

总学时

理论

学时

实践

学时

20

18

20

18

20

18

文化基础课

语文

必修

236

198

38

12.0

4

4

2

2



数学

必修

152

137

15

8.0

2

2

2

2



英语

必修

152

122

30

8.0

2

2

2

2



计算机应用基础

必修

76

38

38

4.0

2

2





体育与健康

必修

152

15

137

8.0

2

2

2

2



职业道德与法律

必修

36

28

8

2.0


2





哲学与人生

必修

36

28

8

2.0




2



安全教育

必修

40

33

7

2.0



2




经济政治与社会

必修

40

33

7

2.0



2




职业生涯规划

必修

40

33

7

2.0

2






小计


960

665

295


14

14

12

10

0

0

专业课·专业核心课

珠宝常识

必修

80

40

40

4.0

4






玉石鉴赏

必修

80

40

40

4.0

4






珍珠销售商务英语

必修

80

40

40

4.0

4






串珠技巧

必修

108

54

54

6.0


6





工艺美术设计

必修

108

54

54

6.0


6





珠宝鉴定和鉴赏

必修

72

36

36

4.0


4





美术造型基础

必修

120

60

60

6.0



6




珍珠首饰国际贸易

必修

120

60

60

6.0



6




产品推广策划

必修

36

18

18

2.0




2



消费心理学

必修

72

36

36

4.0




4



小计


876

438

438


12

16

12

6

0

0

专业课·选修课

网络营销

选修

40

20

20

2.0

2






市场营销基础

选修

36

29

7

2.0


2





串珠首饰

选修

80

40

40

4.0



4




玉石加工

选修

72

36

36

4.0




4



小计


228

125

103


2

2

4

4

0

0

顶岗生产实习

必修

1000










小计


1000

0

0


0

0

0

0

0

0

 说明:本表不含军训、社会实践教学安排,学校根据实际情况灵活设置。

(三)考核安排建议

考核是检查教学效果,保证教学质量的必要手段,必须严肃认真对待。本课程设置中开设的课程均须进行考核。每学期考试时间为两周,考核形式按课程安排表上的规定进行。考核要结合学生平时成绩和表现,考核成绩(含实习成绩)记入学生档案。

专业考核分理论知识考核和专业技能考核两类。理论知识考核采用笔试、口试等方法。专业技能、外语和计算机课程必须参加国家有关行业规定的等级考核,并将取得合格证书作为学生毕业的基本条件。

八、实施保障

)师资队伍

根据教育部颁布的《中等职业学校教师专业标准》和《中等职业学校设置标准》的有关规定,进行教师队伍建设,合理配置教师资源。专业教师学历职称结构应合理,至少应配备具有相关专业中级以上专业技术职务的专任教师 2 人专业任职教师应具有本专业或相应专业本科及以上学历,并具有中等职业学校教师资格证书,获得本专业相关工种中级以上职业资格。

教师业务能力要适应行业企业发展需求,了解企业发展现状,参加企业实践和技术服务。聘请行业企业高技能人才担任专业兼职教师,应具有高级及以上职业资格或中级以上专业技术职称,能够参与学校授课、讲座等教学活动。

)教学设施

本专业应配备校内实训实习室和校外实训基地。

(一) 校内实训实习室

校内实训实习必须具备金属制作、宝玉石研磨、宝玉石鉴定等实训室。另外,教室要提供多媒体教学系统,安装有多媒体教学软件,教学时可进行广播、影视、演示、文件传送等教学活动。配备计算机,通过互联网为学生浏览信息、下载资料、网上教学提供支持。

(二) 校外实训基地

校外实训基地应与相关的企业签订校企合作协议,建立校外实训基地,为学生顶岗实习、参与社会实践以及就业等创造便利条件。

)教学资源

教学资源本着开放性、自主性、创新性的原则,整合专业质教学资源,引进和开发国内外相关行业的优质资源,建设一个有行业企业共同参与、科学规范、方便快捷的共享型专业教学资源库。专业教学资源库应围绕网络课程、素材库、教师公共备课资源库、实践教学资源库、教学支持环境、双证制资源库等模块进行建设。通过开发和引进,建设网络课程和素材库,建设模拟或仿真实训项,设计系列教学模块。通过建立专业特色资源库及配套的专业门户网站,丰富、扩展专业教学资源库的资源内容,增加资源应用的深度和广度。

)教学方法

(1)师资队伍建设。建立完善的教师聘任、考核和奖惩等机制,确保师资队伍建设规划满足学校发展要求,确保教师的数量、结构和质量满足教学要求。

(2)教学经费管理。确保专业建设教学经费达到规定要求,确保教学经费使用合理、有效、公开、透明。

(3)实训教学条件建设。加强实训硬件建设,实训设备配套,各类功能的教学实训室配备完善、设备先进、利用率高,在专业培养中发挥较好作用;加强校外实习实训基地建设,满足因材施教的实践教学要求。

)学习评价

一、评价的目的

评价的主要目的是为了全面了解学生的学习历程,更好地促进学生的发展。具体要求包括以下几个方面:

1、反映学生学习的成就和进步,激励学生的学习。

2、诊断学生在学习中存在的困难,及时调整和改善教学过程。

3、全面了解学生学习的历程,帮助学生认识到自己在解题策略、思维或习惯上的长处和不足。

4、使学生形成正确的学习预期,形成对学习识的积极态度、情感和价值观,帮助学生认识自我,树立信心。

二、评价的方式

评价的手段和形式要多样化,评价时应结合评价内容与学生的特点加以选择,应以过程性评价为主,即可以用书面考试、口试、活动报告等方式,也可以采用课堂观察、课后访谈、作业分析、实践活动、建立学生成长记录袋等形式,还可以采用多种评价相结合的形式对学生进行评价。

)质量管理

建设人才共育、过程共管、成果共享、责任共担的紧密型合作办学机制。落实教师密切联系企业的责任,开展技术推广与研发,促进科技成果转化,实现互利共赢。

建立由学校领导、专业教师等组成的建设委员会,规划和指导专业建设、师资队伍建设、实训基地建设、教材建设以及兼职教师选聘以教学为中心,以学生为本,不断健全完善教学管理机制,加强教学管理和教学检查,强化教学过程监控,重视教学评价,提高教学质量。

九、毕业要求

(一) 专业课程考核

专业课程“以学生发展为中心”,采用过程性考核和终结性考核相结合的考核模式,实现评价主体和内容的多元化。既关注学生专业能力的提高,又关注学生社会能力的发展;既要加强对学生知识技能的考核,又要加强对学生课程学习过程的督导。从而激发学生学习的主动性和积极性,促进教学过程的优化。

1过程性考核

主要用于考查学生学习过程中,对专业知识的综合运用和技能的掌握及学

生解决问题的能力,主要通过完成具体的学习(工作)项目的实施过程来进行评价。具体从学生在课堂学习和参与项目的态度、职业素养及回答问题等方面进行考核评价。同时从学生在完成项目过程中所获得的实践经验、语言文字表达和人际交往及合作能力、工作任务或项目完成情况、安全意识、操作规范性等方面来进行考核评价。

2终结性考核

主要用于考查学生对课程知识的理解和掌握,通过期末考试或答辩等方式来进行考核评价。

3课程总体考核

主要用于考查学生学习过程中对专业知识的综合运用和技能的掌握及学生解决问题的能力,主要通过完成具体的学习(工作)项目的实施过程来进行评价。

具体从学生在课堂学习和参与项目的态度、职业素养及回答问题等方面进行考核评价。同时从学生在完成项目过程中所获得的实践经验、语言文字表达和人际交往及合作能力、工作任务或项目完成情况、安全意识、操作规范性等方面来进行考核评价。

(二) 顶岗实习考核

成立由企业(兼职)指导教师、专业指导教师和辅导员(或班主任)组成的考核组,主要对学生在顶岗实习期间的劳动纪律、工作态度、团队合作精神、人际沟通能力、专业技术能力和任务完成等方面的情况进行评价。

十、附录

一般包括教学进程安排表更审批表等。


 

《课程设置与教学时间安排表》

 

学校名称(盖章):北海国发信息技术学校

专业名称:珠宝玉石加工与营销

 

课程

分类

课程名称

课程

性质

学时

各学期周数、学时分配

1

2

3

4

5

6

总学时

理论

学时

实践

学时

20

18

20

18

20

18

文化基础课

语文

必修

236

198

38

12.0

4

4

2

2



数学

必修

152

137

15

8.0

2

2

2

2



英语

必修

152

122

30

8.0

2

2

2

2



计算机应用基础

必修

76

38

38

4.0

2

2





体育与健康

必修

152

15

137

8.0

2

2

2

2



职业道德与法律

必修

36

28

8

2.0


2





哲学与人生

必修

36

28

8

2.0




2



安全教育

必修

40

33

7

2.0



2




经济政治与社会

必修

40

33

7

2.0



2




职业生涯规划

必修

40

33

7

2.0

2






小计


960

665

295


14

14

12

10

0

0

专业课·专业核心课

珠宝常识

必修

80

40

40

4.0

4






玉石鉴赏

必修

80

40

40

4.0

4






珍珠销售商务英语

必修

80

40

40

4.0

4






串珠技巧

必修

108

54

54

6.0


6





工艺美术设计

必修

108

54

54

6.0


6





珠宝鉴定和鉴赏

必修

72

36

36

4.0


4





美术造型基础

必修

120

60

60

6.0



6




珍珠首饰国际贸易

必修

120

60

60

6.0



6




产品推广策划

必修

36

18

18

2.0




2



消费心理学

必修

72

36

36

4.0




4



小计


876

438

438


12

16

12

6

0

0

专业课·选修课

网络营销

选修

40

20

20

2.0

2






市场营销基础

选修

36

29

7

2.0


2





串珠首饰

选修

80

40

40

4.0



4




玉石加工

选修

72

36

36

4.0




4



小计


228

125

103


2

2

4

4

0

0

顶岗生产实习

必修

1000










小计


1000

0

0


0

0

0

0

0

0

 


本网站由阿里云提供云计算及安全服务 Powered by 五叶草互联